El Colegio Arcoíris de esta ciudad de San Francisco de Macorís, realizó la Feria de la Alimentación 2014, con el propósito de que los estudiantes valoren la importancia de una buena alimentación y reconozcan las consecuencias de una deficiencia alimenticia. 

En su programa se actividades se realizaron exposiciones modulares asignadas por cursos y una charla impartida por el Dr. Johnny Vargas, esta actividad tuvo una duración de dos horas y media y se realizo en las instalaciones del mismo colegio, con el propósito general de compartir con los alumnos la conmemoración del día de la alimentación que se celebra este 18 de Octubre.